اگر نگاهی به بازار صنایع غذایی ایران بیندازید، متوجه می‌شوید که پودر کاکائو یکی از پرمصرف‌ترین مواد اولیه در تولید انواع شکلات، کیک، بیسکویت، بستنی، نوشیدنی‌های شکلاتی و محصولات قنادی است. افزایش مصرف این محصولات باعث شده واردات پودر کاکائو هر سال رشد بیشتری داشته باشد و بسیاری از تولیدکنندگان به دنبال تأمین‌کنندگان معتبر در بازارهای بین‌المللی باشند.

در میان کشورهای مختلف، چین و دبی دو مقصد محبوب برای واردکنندگان ایرانی محسوب می‌شوند. چین به دلیل تولید انبوه، تنوع برندها و قیمت رقابتی شناخته می‌شود و دبی نیز به عنوان یک هاب تجاری بین‌المللی، امکان دسترسی سریع به برندهای مطرح دنیا را فراهم می‌کند.

اگر قصد دارید وارد این حوزه شوید یا به دنبال کاهش هزینه‌های تأمین مواد اولیه کارخانه خود هستید، این راهنما به شما کمک می‌کند با دیدی باز، بهترین تصمیم را بگیرید.

اهمیت واردات پودر کاکائو در بازار ایران

بازار شکلات و شیرینی در ایران یکی از بزرگ‌ترین بازارهای صنایع غذایی محسوب می‌شود. صدها کارخانه و هزاران کارگاه تولیدی روزانه به حجم زیادی از پودر کاکائو نیاز دارند. از آنجا که تولید دانه کاکائو در ایران تقریباً وجود ندارد، بخش عمده نیاز کشور از طریق واردات تأمین می‌شود.

همین موضوع باعث شده واردات این محصول به یک فرصت اقتصادی مناسب تبدیل شود. بسیاری از شرکت‌های بازرگانی و فعالان حوزه مواد غذایی، با واردات اصولی و انتخاب تأمین‌کنندگان معتبر، سود قابل توجهی کسب می‌کنند.

علاوه بر کارخانه‌های بزرگ، کسب‌وکارهای کوچک، قنادی‌ها، کافی‌شاپ‌ها و تولیدکنندگان خانگی نیز مشتری این محصول هستند. بنابراین بازار مصرف پودر کاکائو همواره فعال بوده و تقاضا برای آن در طول سال ادامه دارد.

پودر کاکائو چیست؟

پودر کاکائو محصولی است که از دانه‌های درخت کاکائو تهیه می‌شود. پس از برداشت، دانه‌ها تخمیر، خشک، برشته و آسیاب می‌شوند. سپس بخش عمده کره کاکائو از آن جدا شده و ماده باقی‌مانده به شکل پودر درمی‌آید.

کیفیت این محصول به عوامل متعددی مانند نوع دانه، کشور تولیدکننده، درصد چربی، فرآوری و نحوه نگهداری بستگی دارد.

یک پودر کاکائوی باکیفیت دارای رنگ یکنواخت، عطر قوی، طعم مطلوب و رطوبت پایین است که می‌تواند کیفیت محصول نهایی را به شکل محسوسی افزایش دهد.

کاربرد پودر کاکائو در صنایع غذایی

شاید تصور کنید پودر کاکائو فقط برای تهیه شکلات استفاده می‌شود، اما در عمل کاربرد آن بسیار گسترده‌تر است.

از مهم‌ترین موارد مصرف می‌توان به تولید موارد زیر اشاره کرد:

• انواع شکلات
• کیک
• کلوچه
• بیسکویت
• ویفر
• بستنی
• دسر
• نوشیدنی گرم
• نوشیدنی سرد
• غلات صبحانه
• کرم شکلات
• سس شکلات
• محصولات پروتئینی

هرچه کیفیت پودر کاکائو بالاتر باشد، محصول نهایی نیز طعم و عطر بهتری خواهد داشت.

کاربرد در صنایع نوشیدنی

امروزه بسیاری از کافی‌شاپ‌ها و برندهای تولید نوشیدنی از پودر کاکائو برای تهیه هات چاکلت، موکا، میلک‌شیک، اسموتی و نوشیدنی‌های فوری استفاده می‌کنند.

به همین دلیل واردات برندهای باکیفیت می‌تواند مزیت رقابتی مهمی برای تولیدکنندگان باشد.

کاربرد در صنعت قنادی

قنادان حرفه‌ای اهمیت انتخاب پودر کاکائوی مناسب را به خوبی می‌دانند. رنگ، طعم و حتی میزان چربی این محصول روی کیفیت کیک و شیرینی تأثیر مستقیمی دارد.

پودر کاکائوی مرغوب باعث می‌شود محصول نهایی رنگ تیره‌تر، عطر بیشتر و بافت نرم‌تری داشته باشد.

چرا واردات پودر کاکائو از چین انتخاب مناسبی است؟

چین طی سال‌های اخیر به یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان و فرآوری‌کنندگان مواد اولیه صنایع غذایی تبدیل شده است. بسیاری از کارخانه‌های چینی با استفاده از تجهیزات مدرن، انواع مختلف پودر کاکائو را مطابق استانداردهای جهانی تولید می‌کنند.

یکی از مهم‌ترین مزایای خرید از چین، تنوع بسیار زیاد محصولات است. واردکنندگان می‌توانند بسته به نیاز خود، پودر کاکائوی طبیعی، آلکالایز، کم‌چرب یا پرچرب را با مشخصات دلخواه سفارش دهند.

از سوی دیگر، رقابت شدید میان تولیدکنندگان چینی باعث شده قیمت‌ها نسبت به بسیاری از کشورهای دیگر مقرون‌به‌صرفه‌تر باشد. این موضوع برای شرکت‌هایی که قصد واردات در حجم بالا دارند، اهمیت زیادی دارد.

مزیت دیگر، امکان سفارشی‌سازی بسته‌بندی و درج برند اختصاصی است. بسیاری از کارخانه‌های چینی خدمات OEM و Private Label ارائه می‌دهند و این امکان را فراهم می‌کنند که محصول با نام تجاری خریدار عرضه شود.

در کنار این مزایا، دسترسی به حمل‌ونقل دریایی، ریلی و هوایی نیز باعث شده واردات از چین انعطاف‌پذیری بالایی داشته باشد و شرکت‌ها بتوانند متناسب با بودجه و زمان موردنیاز خود، بهترین روش حمل را انتخاب کنند.

مزایای واردات پودر کاکائو از دبی

دبی در سال‌های اخیر به یکی از مهم‌ترین مراکز تجارت مواد غذایی در منطقه تبدیل شده است. بسیاری از برندهای معتبر اروپایی، آسیایی و آفریقایی محصولات خود را از طریق انبارها و مراکز توزیع این شهر عرضه می‌کنند.

یکی از مهم‌ترین مزیت‌های خرید از دبی، دسترسی سریع به کالا است. برخلاف خرید مستقیم از کارخانه‌های تولیدکننده که ممکن است زمان تولید و آماده‌سازی سفارش چندین هفته طول بکشد، در دبی بسیاری از محصولات به‌صورت آماده در انبار موجود هستند و امکان ارسال سریع آن‌ها وجود دارد.

مقایسه واردات پودر کاکائو از چین و دبی

یکی از رایج‌ترین سوالاتی که واردکنندگان مطرح می‌کنند این است که «واردات از چین بهتر است یا دبی؟» پاسخ این سوال به عواملی مانند حجم سفارش، بودجه، زمان موردنیاز برای تحویل کالا و نوع محصول بستگی دارد. هر یک از این دو بازار مزایا و محدودیت‌های خاص خود را دارند و انتخاب بهترین گزینه باید بر اساس نیاز کسب‌وکار انجام شود.

مقایسه از نظر قیمت

اگر هدف شما کاهش هزینه تمام‌شده محصول باشد، معمولاً خرید مستقیم از تولیدکنندگان چینی مقرون‌به‌صرفه‌تر است. در چین به دلیل تولید انبوه و رقابت میان کارخانه‌ها، قیمت پایه محصولات پایین‌تر است و در سفارش‌های عمده می‌توان تخفیف‌های قابل‌توجهی دریافت کرد.

در مقابل، کالاهایی که در دبی عرضه می‌شوند معمولاً به دلیل هزینه‌های واردات، انبارداری و توزیع، قیمت بالاتری دارند. البته این اختلاف قیمت در برخی موارد با کاهش زمان تحویل و سهولت خرید جبران می‌شود.

مقایسه از نظر کیفیت

برخلاف تصور برخی افراد، کیفیت پودر کاکائو صرفاً به کشور فروشنده بستگی ندارد. در چین کارخانه‌های متعددی فعالیت می‌کنند که محصولات خود را مطابق استانداردهای بین‌المللی تولید می‌کنند و کیفیت بسیار مطلوبی دارند.

از سوی دیگر، بسیاری از کالاهای موجود در بازار دبی متعلق به برندهای مطرح اروپایی، آفریقایی و آسیایی هستند. بنابراین اگر هدف شما خرید برندهای شناخته‌شده جهانی باشد، دبی انتخاب مناسبی خواهد بود.

مقایسه از نظر زمان تحویل

زمان تحویل یکی از مهم‌ترین فاکتورها در تجارت بین‌المللی است. اگر موجودی انبار کارخانه شما رو به اتمام باشد، تأخیر در تأمین مواد اولیه می‌تواند باعث توقف تولید شود.

در اغلب موارد، خرید از دبی سریع‌تر انجام می‌شود؛ زیرا کالا از قبل در انبار موجود است و تنها باید مراحل حمل و ترخیص انجام شود. اما در خرید مستقیم از چین، ممکن است علاوه بر زمان حمل، چند هفته نیز برای تولید و آماده‌سازی سفارش نیاز باشد.

مقایسه از نظر تنوع محصولات

چین از نظر تنوع محصولات و امکان سفارشی‌سازی شرایط بسیار بهتری دارد. کارخانه‌های چینی قادرند محصول را با درصد چربی، رنگ، بسته‌بندی و حتی برند اختصاصی مشتری تولید کنند.

در دبی معمولاً کالاها به‌صورت آماده عرضه می‌شوند و امکان ایجاد تغییرات در مشخصات محصول محدودتر است.

انواع پودر کاکائو قابل واردات

پودر کاکائو انواع مختلفی دارد و انتخاب نوع مناسب به کاربرد آن در صنایع غذایی بستگی دارد. شناخت این تفاوت‌ها به شما کمک می‌کند محصولی متناسب با نیاز بازار هدف خود وارد کنید.

پودر کاکائو طبیعی

پودر کاکائوی طبیعی از دانه‌های کاکائو بدون انجام فرآیند قلیایی‌سازی تولید می‌شود. این نوع پودر رنگ روشن‌تر و طعم تلخ‌تری دارد و معمولاً در محصولاتی استفاده می‌شود که به اسیدیته طبیعی کاکائو نیاز دارند.

ویژگی‌های این نوع عبارت‌اند از:

• رنگ قهوه‌ای روشن
• عطر طبیعی
• طعم قوی و تلخ
• اسیدیته بالاتر
• مناسب برای برخی کیک‌ها و شیرینی‌ها

پودر کاکائو آلکالایز (Dutch Process)

این نوع پودر طی فرآیندی با محلول قلیایی فرآوری می‌شود تا اسیدیته آن کاهش پیدا کند. نتیجه این فرآیند، رنگ تیره‌تر، طعم ملایم‌تر و قابلیت حل‌شوندگی بهتر است.

به همین دلیل بسیاری از کارخانه‌های تولید شکلات، بستنی و نوشیدنی از این نوع پودر استفاده می‌کنند.

مزایای آن شامل موارد زیر است:

• رنگ تیره‌تر
• طعم ملایم‌تر
• حل‌شوندگی بهتر
• مناسب برای نوشیدنی‌های شکلاتی
• مناسب برای شکلات و بستنی

پودر کاکائو کم‌چرب

در این محصول بخش زیادی از کره کاکائو حذف شده است. به همین دلیل درصد چربی پایین‌تر و قیمت اقتصادی‌تری دارد.

این نوع معمولاً برای تولید محصولات رژیمی یا برخی فرآورده‌های صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

پودر کاکائو پرچرب

درصد کره کاکائو در این محصول بیشتر است و همین موضوع باعث ایجاد عطر، طعم و بافت بهتر می‌شود.

بسیاری از تولیدکنندگان شکلات‌های لوکس و محصولات پریمیوم از پودر کاکائوی پرچرب استفاده می‌کنند؛ زیرا کیفیت محصول نهایی را به میزان قابل‌توجهی افزایش می‌دهد.

مهم‌ترین کشورهای تولیدکننده پودر کاکائو

اگرچه چین یکی از مراکز مهم فرآوری و صادرات پودر کاکائو است، اما دانه‌های کاکائو عمدتاً در کشورهای گرمسیری تولید می‌شوند.

مهم‌ترین تولیدکنندگان دانه کاکائو عبارت‌اند از:

• ساحل عاج
• غنا
• اندونزی
• اکوادور
• نیجریه
• کامرون
• برزیل

بخش قابل‌توجهی از این دانه‌ها پس از برداشت به کارخانه‌های فرآوری در کشورهای مختلف از جمله چین ارسال می‌شوند و سپس به‌صورت پودر کاکائو صادر می‌شوند.

مراحل واردات پودر کاکائو

واردات موفق تنها به پیدا کردن یک فروشنده مناسب محدود نمی‌شود. رعایت مراحل اصولی باعث کاهش ریسک، جلوگیری از ضرر مالی و افزایش احتمال موفقیت در تجارت می‌شود.

۱. انتخاب تأمین‌کننده معتبر

اولین و مهم‌ترین مرحله، پیدا کردن فروشنده‌ای قابل اعتماد است. بررسی سابقه فعالیت، گواهینامه‌های کیفیت، ظرفیت تولید و نظرات مشتریان قبلی می‌تواند در انتخاب تأمین‌کننده مناسب بسیار مؤثر باشد.

همچنین بهتر است قبل از پرداخت وجه، اطلاعات شرکت به‌طور کامل بررسی شود تا از اعتبار آن اطمینان حاصل کنید.

۲. دریافت نمونه محصول

هیچ‌گاه بدون بررسی نمونه اقدام به ثبت سفارش عمده نکنید. دریافت نمونه به شما این امکان را می‌دهد که کیفیت، رنگ، عطر، طعم، میزان چربی و سایر مشخصات محصول را ارزیابی کنید.

این مرحله به‌ویژه برای کارخانه‌هایی که استانداردهای مشخصی دارند، اهمیت بسیار زیادی دارد.

۳. مذاکره و عقد قرارداد

پس از تأیید کیفیت محصول، نوبت به مذاکره درباره قیمت، شرایط پرداخت، زمان تحویل، نحوه بسته‌بندی، بیمه و سایر جزئیات می‌رسد.

یک قرارداد دقیق و شفاف از بروز بسیاری از اختلافات احتمالی جلوگیری می‌کند و امنیت معامله را افزایش می‌دهد.

۴. انتخاب روش حمل‌ونقل

پس از نهایی شدن قرارداد و آماده شدن کالا، مهم‌ترین تصمیم انتخاب روش حمل است. نوع حمل‌ونقل بر هزینه، زمان تحویل و حتی کیفیت کالا هنگام رسیدن به مقصد تأثیر مستقیم دارد.

برای واردات پودر کاکائو از چین و دبی معمولاً از سه روش زیر استفاده می‌شود:

حمل دریایی

حمل دریایی رایج‌ترین و اقتصادی‌ترین روش برای واردات پودر کاکائو است. اگر حجم سفارش شما زیاد باشد، این روش کمترین هزینه را خواهد داشت. البته زمان رسیدن کالا نسبت به سایر روش‌ها بیشتر است و باید برنامه‌ریزی دقیقی برای موجودی انبار داشته باشید.

مزایای حمل دریایی عبارت‌اند از:

• هزینه پایین
• مناسب برای سفارش‌های عمده
• امکان حمل کانتینری
• امنیت بالا برای محموله‌های بزرگ

حمل هوایی

اگر سرعت برای شما اهمیت بیشتری نسبت به هزینه دارد، حمل هوایی بهترین گزینه خواهد بود. این روش معمولاً برای نمونه کالا یا سفارش‌های با حجم کم استفاده می‌شود.

ویژگی‌های حمل هوایی:

• تحویل سریع
• کاهش زمان خواب سرمایه
• مناسب برای کالاهای کم‌حجم
• هزینه بالاتر نسبت به حمل دریایی

حمل زمینی

در برخی مسیرها، به‌ویژه برای کالاهایی که از دبی ارسال می‌شوند، حمل زمینی نیز می‌تواند گزینه مناسبی باشد. این روش در بعضی شرایط از نظر زمان و هزینه تعادل خوبی ایجاد می‌کند.

ترخیص پودر کاکائو از گمرک

ترخیص کالا یکی از حساس‌ترین مراحل واردات است. حتی اگر بهترین محصول را با مناسب‌ترین قیمت خریداری کرده باشید، در صورت وجود نقص در مدارک یا عدم رعایت قوانین، ممکن است کالا برای مدت طولانی در گمرک متوقف شود و هزینه‌های اضافی به شما تحمیل شود.

به همین دلیل بسیاری از شرکت‌ها از خدمات ترخیص‌کاران حرفه‌ای استفاده می‌کنند تا فرآیند ترخیص با سرعت بیشتری انجام شود.

مدارک موردنیاز برای واردات پودر کاکائو

برای واردات قانونی این محصول معمولاً مدارک زیر موردنیاز است:

• کارت بازرگانی معتبر
• پیش‌فاکتور (Proforma Invoice)
• فاکتور نهایی (Commercial Invoice)
• لیست بسته‌بندی (Packing List)
• بارنامه
• گواهی مبدأ
• گواهی بهداشت
• گواهی آنالیز محصول
• بیمه‌نامه حمل
• مجوزهای مربوط به سازمان‌های ذی‌ربط

تکمیل بودن این مدارک باعث می‌شود فرآیند ترخیص با سرعت بیشتری انجام شود و احتمال بروز مشکلات اداری کاهش یابد.

هزینه‌های واردات پودر کاکائو

بسیاری از افراد تصور می‌کنند تنها هزینه واردات، قیمت خرید محصول است؛ در حالی که هزینه نهایی شامل بخش‌های مختلفی می‌شود و باید همه آن‌ها را در محاسبات خود لحاظ کنید.

از مهم‌ترین هزینه‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• قیمت خرید کالا
• هزینه بسته‌بندی
• هزینه حمل داخلی در کشور مبدأ
• هزینه حمل بین‌المللی
• بیمه بار
• هزینه تخلیه و بارگیری
• حقوق و عوارض گمرکی
• مالیات و ارزش افزوده
• هزینه انبارداری
• هزینه ترخیص کالا
• هزینه حمل داخلی تا مقصد نهایی

هرچه برنامه‌ریزی دقیق‌تر باشد، امکان کاهش هزینه‌های اضافی نیز بیشتر خواهد بود.

چه عواملی بر قیمت پودر کاکائو تأثیر می‌گذارند؟

قیمت این محصول همواره ثابت نیست و تحت تأثیر عوامل مختلفی تغییر می‌کند.

مهم‌ترین عوامل عبارت‌اند از:

کیفیت دانه کاکائو

هرچه کیفیت دانه اولیه بالاتر باشد، قیمت محصول نهایی نیز افزایش پیدا می‌کند.

درصد چربی

پودر کاکائوی پرچرب معمولاً گران‌تر از انواع کم‌چرب است؛ زیرا مقدار بیشتری از کره کاکائو در آن باقی مانده است.

برند تولیدکننده

برندهای شناخته‌شده جهانی معمولاً قیمت بالاتری دارند، اما در مقابل کیفیت پایدارتر و استانداردهای دقیق‌تری ارائه می‌دهند.

نرخ ارز

از آنجا که واردات بر پایه ارز انجام می‌شود، تغییرات نرخ ارز می‌تواند به‌طور مستقیم قیمت نهایی محصول را تحت تأثیر قرار دهد.

هزینه حمل‌ونقل

افزایش نرخ کرایه کشتی، هواپیما یا کامیون نیز یکی دیگر از عوامل مهم در تعیین قیمت تمام‌شده واردات است.

نکات مهم هنگام خرید پودر کاکائو از چین و دبی

قبل از ثبت سفارش بهتر است چند نکته مهم را در نظر داشته باشید تا ریسک واردات به حداقل برسد.

همیشه نمونه دریافت کنید

نمونه محصول بهترین راه برای بررسی کیفیت واقعی کالا است. هیچ‌گاه صرفاً بر اساس عکس یا کاتالوگ تصمیم‌گیری نکنید.

اعتبار فروشنده را بررسی کنید

سابقه فعالیت شرکت، مجوزها، نظرات مشتریان و سوابق صادراتی می‌تواند اطلاعات ارزشمندی درباره اعتبار تأمین‌کننده در اختیار شما قرار دهد.

قیمت بسیار پایین همیشه مزیت نیست

گاهی قیمت‌های غیرواقعی نشانه کیفیت پایین یا حتی کلاهبرداری است. بهتر است به جای ارزان‌ترین گزینه، به دنبال بهترین ارزش خرید باشید.

به شرایط نگهداری کالا توجه کنید

پودر کاکائو باید در محیط خشک، خنک و به دور از رطوبت نگهداری شود. بسته‌بندی مناسب نقش مهمی در حفظ کیفیت محصول در طول حمل‌ونقل دارد.

از شرکت‌های بازرگانی معتبر کمک بگیرید

اگر تجربه کافی در واردات ندارید، همکاری با یک شرکت بازرگانی متخصص می‌تواند بسیاری از ریسک‌های تجاری را کاهش دهد. این شرکت‌ها در زمینه یافتن تأمین‌کننده، مذاکره، بازرسی کالا، حمل، بیمه و ترخیص تجربه دارند و می‌توانند فرآیند واردات را سریع‌تر و مطمئن‌تر انجام دهند.

جمع‌بندی

واردات پودر کاکائو از چین و دبی یکی از فرصت‌های مناسب برای تأمین مواد اولیه صنایع غذایی و همچنین توسعه کسب‌وکارهای فعال در حوزه واردات است. چین با ارائه قیمت‌های رقابتی، تنوع بالای محصولات و امکان سفارش‌سازی، انتخابی ایده‌آل برای خریدهای عمده به شمار می‌رود. در مقابل، دبی با دسترسی سریع به برندهای معتبر جهانی، تحویل کوتاه‌تر و فرآیند خرید ساده‌تر، گزینه‌ای مناسب برای بسیاری از واردکنندگان محسوب می‌شود.

برای موفقیت در این مسیر، تنها پایین بودن قیمت کافی نیست. انتخاب تأمین‌کننده معتبر، بررسی کیفیت محصول، دریافت نمونه، عقد قرارداد دقیق، انتخاب روش حمل مناسب و آشنایی با قوانین گمرکی، عواملی هستند که می‌توانند از بروز مشکلات احتمالی جلوگیری کرده و سودآوری واردات را افزایش دهند.

در نهایت، اگر تمامی مراحل واردات به‌صورت اصولی و با برنامه‌ریزی انجام شود، پودر کاکائو می‌تواند به یکی از کالاهای سودآور در سبد وارداتی شرکت‌های بازرگانی و تولیدکنندگان صنایع غذایی تبدیل شود.

سوالات متداول

۱. واردات پودر کاکائو از چین بهتر است یا دبی؟

اگر هدف شما خرید عمده با قیمت رقابتی باشد، چین گزینه مناسب‌تری است. اما اگر سرعت تأمین کالا و دسترسی به برندهای بین‌المللی اهمیت بیشتری داشته باشد، دبی انتخاب بهتری خواهد بود.

۲. آیا برای واردات پودر کاکائو نیاز به مجوز خاصی وجود دارد؟

بله، علاوه بر کارت بازرگانی، بسته به قوانین جاری کشور ممکن است دریافت مجوزهای مرتبط با واردات مواد غذایی و تأییدیه‌های بهداشتی نیز الزامی باشد.

۳. حداقل میزان سفارش برای واردات چقدر است؟

این موضوع به سیاست فروش تأمین‌کننده بستگی دارد. برخی کارخانه‌ها سفارش‌های کوچک را نیز می‌پذیرند، اما معمولاً در سفارش‌های عمده قیمت مناسب‌تری ارائه می‌شود.

۴. مهم‌ترین عامل در انتخاب پودر کاکائوی باکیفیت چیست؟

عواملی مانند منشأ دانه کاکائو، درصد چربی، نوع فرآوری، عطر، رنگ، طعم و داشتن گواهی‌های استاندارد از مهم‌ترین معیارهای ارزیابی کیفیت هستند.

۵. چگونه می‌توان ریسک واردات را کاهش داد؟

بررسی اعتبار تأمین‌کننده، دریافت نمونه، تنظیم قرارداد شفاف، استفاده از روش‌های پرداخت امن، بیمه کردن محموله و همکاری با شرکت‌های بازرگانی و ترخیص‌کاران باتجربه از مهم‌ترین راهکارهای کاهش ریسک هستند.